Sunnere kosthold med tofu og seitan

Veganisme er et uttrykk innen kosthold og ernæring alle har hørt om. Forskjellen mellom veganere og vegetarianere, er at veganere ikke godtar noen som helst form for matvarer som stammer fra dyr, inkludert egg og melk. Fisk eller mer eksotiske ting, som gresshopper, er heller ikke lov. Til å begynne med kan dette være vanskelig, og mange føler at de ikke blir mette helt på samme måte når de ikke spiser kjøtt. Selv kjøttfulle grønnsaker, som auberginer, gresskar og bønner, er heller ikke nok til å mette på samme måte som en real burger eller en pizza med ostefyll.

Heldigvis har trenden med vegansk kosthold vært her en stund, og matvareprodusentene har ikke hengt langt etter. Derfor finner man i dag flere kjøttlignende alternativer både i butikkhyller og i kjøle- og frysediskene. De to mest populære alternativene for å erstatte kjøtt er tofu og seitan.

Tofu

Tofu er også kjent som bønneost, siden den er laget av soyamelk som koaguleres ved hjelp av eddik, og dermed fremstilles litt på samme måte som ost. Massen blir ganske tykk og fast, og kan dermed brukes til å erstatte melk for de som ikke tåler laktose, eller kjøtt i andre sammenhenger. Produktet har en lang historie, og stammer fra Kina under Han-dynastiet. Ordet tofu kommer fra det kinesiske ordet dòufu, som betyr fermentert bønne. Vanlig tofu skjæres som regel i terninger og kan stekes, mens typen silken tofu brukes mer i sauser og supper. Mange syns at røkt tofu smaker enda mer som kjøtt.

Seitan

Det er nok ikke like mange som kjenner til produktet seitan, men de siste årene har det dukket opp selv på lokale supermarked. Seitan er et japansk ord som betyr hvetegluten eller glutenkjøtt, og produktet er laget av mel som vaskes helt til all stivelse forsvinner, og kun den elastiske, glutenrike delen er igjen. Denne kan smaksettes og stekes, og konsistensen er veldig lik kjøtt. Selv om hvetegluten er rikt på proteiner, inneholder disse ikke nok aminosyrer til at de kan tas opp effektivt i kroppen. Produktet har eksistert i asiatisk kosthold nesten like lenge som tofu, og man finner de første kildene som dokumenterer dette i en oppskrift på kinesiske nudler fra 500-tallet. For de som må passe på kolesterolet og fett-inntaket er seitan et godt alternativ, som kan brukes i alt fra gryteretter til kebab. Glutenallergikere vil nok dessverre ikke juble like høyt, siden seitan er rent gluten.

Snart er den allemannseie

Det er ikke så mange år siden at dette med robotstøvsuger ble sett på som en dårlig spøk. Troen på hva moderne teknologi kan avstedkomme og hvordan innovativ bruk av den kan gjøre tilværelsen enklere for noen og enhver, har imidlertid tatt seg kraftig opp. Så det at en robot kan gjøre unna støvsugingen mens man selv er borte er ikke lenger mer overraskende enn at en oppvaskmaskin kan ta oppvasken mens en selv sover eller gjør noe helt annet eller at vaskemaskin tar for seg klesvasken.

Således er det god grunn til å reflektere litt over hvorfor det har blitt en sånn rivende utvikling når det gjelder husholdningselektronikk de siste tiårene. Det er neppe grunn til å tvile på at en av grunnene er at kvinner nå i mindre grad enn tidligere er den som utfører husarbeidet. Mennene er blitt mer aktive dette området – om ikke akkurat av fri vilje – og således oppfattet hvor belastende husarbeidet faktisk er. Og siden det i stor grad er mennene som disponerer ressursene så har utviklingen ledet til at stadig større ressurser er blitt kanalisert til arbeidet med å finne løsninger som gjør de klassiske kvinneoppgavene enklere å løse.

Konkurranse til beste for konsumentene

I dag konkurrerer en lang rekke produsenter om det stadig voksende markedet. Og det dukker hele tiden opp nye aktører på markedet med den soleklare konsekvens at støvsugerne blir bedre og bedre, men billigere og billigere. Her som så ofte ellers er det slik at konkurranse kommer konsumentene til gode.

Å eie en robotstøvsuger ble lenge sett på som svært ekstravagant. Det er det ikke lenger. I dag kan man få den slags til priser ned mot tusen kroner og veldig mange vil mene at det er en billig måte å slippe unna en så kjedelig og tidkrevende aktivitet som å støvsuge. Hvorvidt det er kvalitet man får om man ikke legger mer penger på bordet enn det, skal ikke denne skribenten være skråsikker på. Det som imidlertid er helt sikkert er at en robotstøvsuger fra en av de etablerte produsentene som har laget husholdningselektronikk i mange, mange år koster betydelig mer enn tusenlappen. For tre fire tusen kan man derimot få god kvalitet. Da kan man også få en lang rekke funksjoner som de billigere og enklere modellene ikke kan tilby.

Det er ikke særlig dristig å spå at i løpet av et par tiår så er robotstøvsuger noe som alle har.

Pizza i Oslo

Oslo er en fantastisk pizzaby, uansett hva slags pizza du liker er sjansen stor for at du finner akkurat den typen hos en av hovedstadens mange pizzarestauranter. Man skal ikke gå langt for å finne god pizza, ja – hovedstaden myldrer over av gode italienske restauranter. Det er altså enkelt å finne pizza i Oslo, men spørsmålet er og blir: hvilke er de aller beste pizzarestaurantene?

Villa Paradiso

Villa Paradiso er en favoritt blant både fastboende og tilreisende til Oslo. Du finner den originale Villa Paradiso i bydelen Grunerløkka, men den populære restaurantene har også åpnet en egen filial på Frogner. Hos Villa Paradiso finner du pizza av den napolitanske typen, med ekte italienske råvarer. Nam! Men Villa Paradiso byr også på mer enn pizza, her finner du også andre italienske spesialiteter som vel er verdt turen.

Lofthus Samvirkelag

Et annet sted for god pizza i Oslo er Lofthus Samvirkelag, og akkurat som Villa Paradiso, har Lofthus Samvirkelag flere filialer rundt omkring i hovedstaden. Den originale finner du derimot på Torshov, mens den nyeste i Lofthus-familien er å finne på kunstnerens hus. Her får du pizza med reinsdyr, som man absolutt burde prøve. Men også den hvite pizzaen med steinsopp er en favoritt blant mange av gjestene her. Besøker du filialen på Tranen kan du også glede deg over et rikt vinkart som blant annet inneholder mange naturviner.

Olivia’s

Olivia’s er en kjent pizzakjede mange i Tigerstaden er veldig glade i. Olivia’s finner man både på Majorstua og på Aker Brygge, og mange liker spesielt godt å sitte på uteserveringen med en rykende varm pizza og noe godt i glasset. Og her kan du faktisk også sitte ute på vinteren, for Olivia’s har både varmelamper og pledd for den som fryser.

Takeaway

Det er også kjempeenkelt å bestille pizza som takeaway i hovedstaden, og her er det et mylder av tilbud i alle prisklasser på Just-Eat.no. Uansett om du liker tynn italiensk eller tykk amerikansk bunn, finnes det en pizza for deg! Det er nesten ikke noe bedre å bestille seg en pizza på en lat søndag, eller en annen dag man ikke orker å lage middag. Også skal man heller ikke stikke under en stol at pizza er perfekt helge- og festmat. Og i helgen er det jo også lov å kose seg litt ekstra, og da er det få ting som er bedre enn å få en nystekt pizza levert rett hjem på døren.

Fordel med færre ulemper

Med e-sigaretter kan man nye røykingens positive sider uten å måtte slite med de dessverre veldig mange negative sidene. For det er ikke til å stikke under en stol at tobakksrøyking har en lang rekke ulemper som manifesterer seg på forskjellige plan. Mange av dem er knyttet til nikotinen som finnes i tobakk, men de aller fleste er knyttet til alle de andre stoffene som tobakk i form av sigaretter inneholder.

Nikotin er først og fremst vanedannende og den effekten kan man ikke nøytralisere ved å innta nikotin via e-sigaretter. Den som inntar nikotin via den dampen som e-sigarettene avgir blir like avhengig av stoffet og de reaksjoner det skaper i kroppen som en som får nikotinen i seg via vanlige sigaretter. Hvilken skade den rene nikotinen gjør på folks helse skal denne skribenten være veldig forsiktig med å ha noen bastant mening om ettersom dette sikkert er noe som de lærde strides om. At nikotin uten alle de andre stoffene som tobakk inneholder er betydelig mindre skadelig enn det å røyke tobakksigaretter, er det imidlertid stor grad av enighet om.

Gule fingre og tenner, samt grå hud

Et kjennetegn på tobakkrøykere er at fingrene som holder sigaretten lett får en usunn gulaktig farge. Ikke spesielt vakkert og et fenomen som tobakkindustrien har vært opptatt av. I den grad at de har funnet løsninger som gjør at dagens tobakksigaretter i mindre grad enn tidligere gir denne effekten, men helt borte er den ikke. Med e-sigaretter får man ikke denne effekten. Ei heller en annen lite tiltalende effekt av tobakkrøyking, nemlig at tennene lett blir gule. At man slipper misfarging av tenner og fingre er så avgjort to ting som taler for å bytte til sigaretter fra nettsteder som for eksempel xsmoke.

Vel så viktig er det at man slipper det gråaktige skjæret man får i ansiktet når man inntar mange daglige doser av alle de mer eller mindre giftige stoffene som tobakk inneholder. Ikke er det vanskelig å se på godt voksne mennesker hvem det er som har røykt et langt liv og hvem det er som ikke har gjort det. Det er noe med gløden i ansiktshuden som avslører røykerne.

Du slipper hull i klærne

Sigarettgloen har gjort mye skade opp gjennom tidene. At det å røyke på sengen har resultert i mange dødsfall og store materielle skader er det ingen tvil om. Her skal imidlertid bare nevnes de utallige hull på klesplagg som gloen har forårsaket. Ulemper man ikke trenger å enke på om man tar seg en e-sigarett eller mange.

Rulleskjærere og skjæremaskiner

Rulleskjærere er en type maskin som vanligvis selges i butikker som selger kontorutstyr eller annet utstyr for bedrifter. Se utvalg hos Lyreco. Disse skjæremaskinene er enten en håndskjærer eller festet til en metallplate. En håndskjærer er egentlig bare et håndtak hvor det er festet et rundt blad til håndtaken slik at man kan holde bladet og legge press på bladet slik at bladet da kan kutte for eksempel papir. Er rulleskjæreren festet til en metallplate er rullebladet vanligvis montert på en tynn liten metallstang på den ene langsiden av metallplaten. Her kan bladet flyttes langs hele kanten av platen. Det er ofte også tegnet inn forskjellige mønstre på platen.

Man kan for eksempel plassere ark på metallplaten og la bladet rulle fra topp til bunn av platen slik at bladet rulles over arket og kutter mens det ruller. Bladet er vanligvis dekket i en plastholder av hard plast for å beskytte personen som bruker rulla. Denne typen skjærere er nok litt mer presise enn standard maskiner hvor man bruker sin egen hånd til å løfte et blad som da kutter arket. Man kan også få disse rullebladene med laser istedenfor vanlig knivblad. Da kan man også kutte andre ting enn kun ark eller tynn plastikk.

Skjæremaskiner er noe de fleste har sett på skoler eller på arbeidsplasser. Dette er en plate som ofte er litt større enn et A4-ark. Platen er ofte rektangulær og har et knivblad festet til sin langside. Dette bladet dekker hele langsiden. Bladet har også et håndtak helt ytterst slik at man kan legge noen ark sammen på metallplaten, løfte opp knivbladet med håndtaket og dytte papirene inn under bladet for å kutte de litt. Deretter tar man håndtaket med hånden og skyver det ned. Når bladet deretter treffer arkene vil bladet kutte arkene raskt og nokså jevnt.

Det kan være jevnere å bruke en rulle enn å bruke en skjærer. Dette fordi skjærene kan bli ujevne over tid og da vil også de kutte mer ujevnt.

Det beste med begge disse maskinene er at de kan kutte ganske mange ark. Jobber man med publisering eller trykking er dette en maskin man må ha. Det er ikke lett å bruke printer til alt, da printere kun bruker ark av definerte størrelser. Fordelen med disse maskinene er at man kan kutte mange ark på en gang på en ganske nøyaktig og fin måte. Saks blir veldig unøyaktig i lengden – og ikke minst tidkrevende.

Tremøbler og garn

Tre er et levende materialle som folk liker å plassere rundt i hjemmene sin og rundt seg. Materiellet er veldig lett og forme samtidig som det er ganske robust. Slikt sett er det veldig lett å bygge med det og det holder seg godt å lenge. Tre er heller ikke så dyrt, så det er tilgjengelig for allmenheten. Man kan for eksempel kjøpe reoler i tre. Kjøper man boksreoler på www.traevarer.no kan man lett organisere noen sitt skap slik at plagg for forskjellige hyller eller så kan man bruke det som hyller slik at man lett lagrer det man har av bøker, leketøy, osv. i forskjellige områder.

Tre er også veldig praktisk for å lage taburetter og krakker. Man kan lage veldig pene tremøbler for kjøkken og for stue av tre. Det er veldig praktisk å sitte på en barkrakk i tre. Treverket gir karakter til rommet mens man får høyden. Tre er også mild på temperatur. Sitter man på en trestol når det er kaldt kjenner det ikke kaldt ut. Men setter man seg på en metallstol når det er kaldt kan man være sikker på at det blir en veldig kjølig erfaring og at man ikke sitter på stolen så veldig lenge.

Garn assosieres med varme. Er man kaldt kan man bruke garn til å lage seg noe slik at man holder seg varm: finn her. Det er ofte laget av ull og ull er det man trenger for å holde seg varm. Man bruker dette til å strikke eller hekle eller lage noe på en annen måte. Strikke en genser er en fin måte å lage et plagg for å holde seg varm. Man kan også veve et teppe. Det er ikke alle som har en vev stående, men man kan finne noen alternative måter å lage tepper på eller en provisorisk vev.

Man kan også strikke skjerf, votter og luer. Det er mye billigere å strikke en genser enn å kjøpe for eksempel en Dale genser. Da blir det fort dyrt. Mange vil nok se på tiden det tar å lære seg noe og deretter å gjøre det som mye mer tidkrevende enn om de jobber noen timer ekstra på jobben for å tjene noen ekstra kroner til å kjøpe det man trenger istedenfor å lære seg det håndverket man trenger for selv å produsere. Dette er dessverre en liten uting med dagens samfunn hvor alt fokuseres på forbruk enn selvproduksjon.

iWhite gir hvite tenner raskt og enkelt

iWhite er et produkt som gir deg skinnende hvite tenner enkelt og greit hjemme hos deg selv. Den gir deg raske og gode resultater helt uten å måtte oppsøke profesjonell tannlege. Vårt moderne kosthold inneholder misfargende elementer som kaffe, brus, alkohol, tobakk og andre matvarer som daglig setter sitt preg på tennene. Etterhvert mister du kanskje lysten til å smile? Fortvil ikke! Med dette produktet trenger du ikke å være redd for å vise frem smilet ditt. For alle liker å se et skinnende hvitt smil.

Settet består av en skinne som du enkelt setter på tennene for å bleke dem. Du får 10 stk i en pakke ved å klikke her. Skinnen inneholder allerede en gel, så det er ikke nødvendig med noe forarbeid for å bruke denne. Man kan også bruke tannkrem og munnskyld for et ekstra skinnende resultat. Produktet skader ikke tennene eller emaljen, og kan gi deg opp til åtte nyanser hvitere tenner!

Først bruker du iWhite tannbleking set for å oppnå ønsket hvitfarge og deretter vil det være enkelt å opprettholde den. Du kommer til å merke effekten allerede ved første bruk, så det er ingen grunn til å vente. Ved daglig bruk av produktet vil du opprettholde hvitfargen og holde tennene frie for tannsten og plakk. Produktet er nøye testet og trygt å bruke.

Laser hårfjerning

Er du lei av hår som gror tilbake med det samme? Barberhøvler som lager kutt og er ubeagelige? Inngrodde hår og andre plager? Da kan laser hårfjerning være løsningen du ser etter. Det er veldig enkelt å bruke og er helt smertefritt. Det eneste man merker er en svak varme. Istedenfor at hårene vokser tilbake, er dette en hårferningsmetode som er langvarig og gir silkemyk hud i lang tid. De aller fleste produktene kan brukes både på kropp og i ansikt – alt etter hvor du ønsker å være hårfri.

Når man bruker en laser for å fjerne hår skal man først barbere bort hårene og deretter bruke laseren. Det anbefales å vente minst to uker mellom behandlingene de første gangene. Ved jevnlig bruk vil du da være hårfri i flere uker etter gjennomført behandling. Først vil man merke en endring ved at hårene ikke er like tykke og stikkende, men myke, tynne og mindre synlige. Etter 3-5 behandlinger vil du merke en 50% reduksjon i hårveksten. En hel kroppsbehandling tar kun 30 minutter og du kan selv stille inn energinivået som passer deg etter hvor på kroppen du vil bruke den. Laseren funker på både mørkt og lyst hår og kan brukes for både kvinner og menn.

Skjønnhet gjelder for begge kjønn

I den siste tiden har det blitt mer vanlig for menn å være opptatt av utseendet, og det har nok aldri vært så mange menn som har badehyllene fulle av produkter, som nå. Denne trenden kommer nok som en blanding av mange ting, blant annet det store fokuset dagens samfunn har på utseende, skjønnhet og velvære, og den økende kunnskap om hvordan man skal ta vare på seg selv og kroppen sin. I den siste tiden har det i økende grad blitt mer fokus på å ta vare på huden for å forebygge aldring og kreft, noe som kan ses blant annet ved at man før smurte seg inn i sololje for så å ligge og steke under solen i mange timer, mens man i dag passer på å bruke faktor og fuktighetsgivende kremer under og etter soling.

Det er som sagt økt fokus på utseende i dagens samfunn, noe som kan ses ved at mennene bruker en hel del produkter både i håret, ansiktet og kroppen. Voks i håret, parfyme på halsen og litt solpudder i kinnene er ikke et uvanlig syn.

Skjønnhetsprodukter for menn

Det er stor forskjell på huden til menn og kvinner, men menn har like mange fordeler som kvinner av å ivareta huden sin. Menn vil gjerne ha produkter hvor det lukter mann, men som samtidig kan ivareta hudens ungdom og glød, mens kvinner nok ønsker samme resultat, men med en annen lukt.

Det finnes uendelig mange produkter på markedet; alt fra produkter til å oppnå det perfekte skjegg, til ansiktspleie og hår. Hos Made4Men kan du finne produkter til alle kroppsdeler, og de har et stort utvalg, slik at du vil kunne finne akkurat de produktene som er perfekt for deg.

Made4Men er Nordens største forhandler av hudpleieprodukter for menn, og de har over 3000 forskjellige produkter. Deres sortiment utvides hver dag, for at kundene på den måten vil kunne finne nye favoritter jevnlig. Alle de store og kjente merkene som Clinique, Armani og Gillette er faste inventar på hyllene hos Made4Men, slik at kundene kan være sikker på å få produkter av best kvalitet.

Få produktene til en billigere pris!

Skjønnhetsprodukter er ikke en billig affære, verken for menn eller kvinner. Man skal sjeldent kun ha ett produkt, og gjerne forskjellige produkter til de forskjellige kroppsdeler og sesonger. Når det i tillegg finnes butikker som Made4Men som har så mange fristelser, kan det være vanskelig å få en prislapp som er under 500 kr.

Det som er positivt med å kjøpe skjønnhetsprodukter på nett, er at det finnes mange forskjellige hjelpemidler for å senke prisen. Coupii Norge er et slikt hjelpemiddel. Coupii er en dansk nettbutikk som spesialiserer seg på rabattkoder og –kuponger, slik at du som forbruker kan få produktene til en billigere pris.

Coupii samarbeider og har kuponger til mange av de største nettbutikkene, slik som Ellos, Leasy, og selvfølgelig Made4Men. Gjennom dette samarbeidet kan du for eksempel få 20 % rabatt på kjøpet ditt, 100 kr i avslag ved kjøp for over 500 kr, eller fri frakt. Dette gjør at Coupii burde være den første nettsiden du går inn på, når du skal shoppe på nett!

Sex og lek – sexleketøy

I dag er sex vanlig å prate om. Folk kan se sex på Internett, man kan se sex på sexklubber og man kan se sex ute i det fri på de riktige stedene. Sex er intimlek for voksene. Sexleketøy er en viktig del av det å kose seg med sex og det å nyte sex.

Mange kvinner og menn sliter med orgasme uten litt ekstra hjelp. Det er ingen problem med det. Kvinner får nødvendigvis ikke orgasme ved vaginal stimulering av kjeden fra penis. Det må ofte stimulering av klitoris til. Dette kan gjøres med en hånd eller noe annet. Kvinner har mange tilnærminger til sex. Noen ønsker kanskje en større penis enn sin partners, andre ønsker kanskje en lengre penis enn sin partner. Det er ikke alltid man har en penis som varer lenge nok eller en som er stiv lenge nok.

Disse utfordringene kan løses ved sexleketøy enn at man bytter partner. Man kan kjøpe en dildo i alle størrelser som hjelper til med å fylle en kjede. Her kan man få den lenge og bredde man ønsker seg, samt den fargen man liker. Dildoer kan festes med sugekopp til en glassvegg slik at man kan ha sex i dusjen. Partner kan for eksempel sitte på andre siden av glassveggen å se på eller partner kan få oralsex samtidig. Dette gjør at man kan oppfylle trekantfantasier uten at man trenger å invitere en tredjepart inn i forholdet.

Man kan også kjøpe vibratorer, som kjør at klitoris eller kvinnens anal kan stimulerer under seg. Dette frigir hender, som kan brukes til annen kos og hygge.

Menn kan også kjøpe sexleketøy. Der finnes et stort utvalg av sexleketøy på Internett.

Menns leketøy kommer ofte i form av penisringer. Ringene festes rundt roten av penis, eller oftere rundt roten av pungen. Dette hindrer at blod flyter tilbake i kroppen og holder penis stiv noe lengre. Det kan ofte være slik at man eller ens partner ønsker sex lengre enn etter første orgasme. En penisring kan løse dette problemet noe ved at man kan holde penis stivere når man ønsker sex etter første orgasme og andre orgasme.

Sex er en fantastisk måte å kommunisere med din partner. Det er ofte slik at man har sex etter vaner eller hva man er vant til. Sexleketøy gir folk mulighet til å vekke andre sider av sin egen sexlyst eller sprite opp sine egne seksuelle vaner med sin partner. Det er ingen skam i å anskaffe seg leketøy – det er bare lek.

Fine og fargerike cardigans

En cardigan er et fantastisk plagg, og dens aller beste egenskap må være anvendeligheten. Det finnes knapt et antrekk eller anledning som denne jakkeformede genseren ikke passer til! Uansett om det er hverdag eller fest, du går i kjole eller jeans, så passer dette plagget perfekt! Men det er likevel noen ting du bør tenke på før du kan kjøpe cardigan her.

Kort eller lang?

En cardigan kan komme i mange forskjellige fasonger, men det første du burde tenker på er om du ønsker en kort eller lang cardigan. En lang versjon er god å ha på kaldere dager, mens den kortere versjonen ser spesielt bra ut til skjørt. Men til syvende og sist er det ditt eget valg, om du ønsker en kort eller lang versjon av dette plagget.

Hvilken farge?

Å velge sort er et trygt valg, og sort – som de fleste vet – passer til det aller meste. Uansett om det er til jeans, kjole eller skjørt, kan man ikke gå feil med sort. Men så er det jo likevel slik at man noen ganger ønsker en litt mer fargerik variant, og da finnes det heldigvis versjoner i alle regnbuens farger man kan velge fra? Rød eller grønn, beige eller lilla? Eller kanskje en av hver?

Materiale

Er du glad i ull så finner du mange fine varianter i dette fantastiske materialet, som helt sikkert kommer til å holde deg varm på de kaldeste vinterdagene. Men om sommeren er det kanskje lurere å velge enn lettere variant i bomull? Er du heldig finner du også varianter i mer eksklusive materialer som lin og silke.

Vær tro til din egen stil

Uansett hvilken form, farge og materiale du velger – er det viktigste at du tro til din egen stil. Og siden en cardigan er et så anvendelig plagg, kan det brukes av de aller fleste – og passe perfekt til de aller fleste stiler. Her er det altså bare å leke seg frem til man finner den kombinasjonen som passer en selv best. Dette plagget er like fint til kjoler som skjørt, jeans som dressbukser, høye hæler som komfortable sneakers.

Husk at det også er lov å ha en rekke forskjellige typer hengende i skapet, dette er virkelig en klassiker i garderoben – og siden den passer til så og si alt, er det nesten dumt å bare ha én å velge i mellom.